Nº
6
15,00€
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Este rosado nace en el viñedo. Gracias a un prensado directo de racimo y posterior crianza sobre lías en post fermentación, se muestra encantador, vibrante y elegante. El compañero perfecto para la temporada primavera-verano.
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
José Manuel Rodríguez
100% Tempranillo
D.O Navarra
Parcela: Zarralagaiza y Plano 24 Suelo: arena y grava en superficie, sustentadas por arcilla en profundidad
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
4.500-5.000 kg/ha
COLOR
Rosa pálido, brillante y vivaz.
AROMA
Notas de frutas rojas, tales como fresas frescas, y cítricas que recuerdan la cáscara de naranja y el pomelo rosado, con tintes de rosa y pimienta blanca.
PALADAR
Entrada fresca. Un vino aterciopelado, fino y elegante que se muestra muy vivaz, expresivo, nervioso y excitante. Final sedoso, amable y persistente.
VINIFICACIÓN
Cosecha por micro parcelas, maceración corta, prensado abaja temperatura y despalillar.
FERMENTACIÓN
Formación corta a muy baja temperatura 14-16oC
4-6 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable
